Personnel
Calcul des effectifs
EN COCKTAIL : 1 Maître d'Hôtel pour 50 Personnes
EN REPAS : 1 Maître d'Hôtel pour 25 Personnes & 1 Chef de Cuisine pour 50 Personnes
Tarifs Entreprises
Vacation de 6 Heures 1er Maître d'Hôtel = 248.00 € HT
Vacation de 6 Heures Maître d'Hôtel / Chef de Cuisine = 215.00 € HT
Heure Supplémentaire : 48 € HT (jour) à 58 € HT (nuit)
Tarifs pour les Particuliers
(nous consulter)
Le Personnel de service est prévu au minimum 2 heures avant le début de la réception pour assurer la mise en place des buffets et des tables. Nous prévoyons une heure supplémentaire après le départ de vos invités pour le débarrassage de la salle et le nettoyage de l'office.