► La carte «Viandes»
(base 10 personnes)
Fondant de poulet farci
Fagot de Carottes et son Gratin Bonne Femme
HT : 11.55 € / TTC : 12.19 €
Suprême de pintade aux Saveurs de la Forêt
Purée de céleri et ses champignons des bois
HT : 11.55 € / TTC : 12.19 €
Médaillon de veau à la crème de Morilles Fagot de haricots verts et ses pommes paillasson
HT : 13.86 € / TTC : 14.62 €
Rôti de canard gésiers et figues, Pâtes fraîches
HT : 13.86 € / TTC : 14.62 €
Fantaisie de Canette à la pêche de vigne
avec Ses navets glacés et ses pommes dauphines
HT : 13.86 € / TTC : 14.62 €
Filet de bœuf aux Girolles
Gratin Dauphinois, Tomates cerises et Fagot d’Asperges
HT : 16.17 € / TTC : 17.06 €
Souris d’agneau confite et sa Trilogie de Haricots
HT : 16.17 € / TTC : 17.06 €
Carré d’agneau rôti aux herbes des Baux de Provence,
Fagot de Haricots verts et ses Tomates confites
HT : 16.17 € / TTC : 17.06 €