(base 30 personnes)

Salade Niçoise

Haricots Verts, Tomates, Pommes de Terre,
Poivrons Rouges, Œufs Durs, Thon, Anchois, Olives

Salade Syracuse

Brocolis, Tomates, Maïs, Champignons,
Oignons, Mayonnaise, Pâtes

Salade ASTOR

Céleri, Jambon blanc, Dés de Tomate,
Dés de Gruyère, Œufs durs et Croutons.

Assortiment de Terrines

Forestière

Lapin aux noisettes

Rillettes

Terrine de Saint Jacques à la Nantaise

sauce verdurette

Eventail de Salaisons

Pièces de Viande

Longe de Porc aux Pruneaux et curry

Rôti de Volaille farci

Rôti de Bœuf, sauce tartare

Plateau de Fromages Affinés

avec Raisins et Noix

Choix de desserts

Millefeuille

Poire Caramel

Feuillantine Chocolat

Tarte aux Fruits frais

Entremet Speculos

Entremet Tiramisù

Salade de Fruits frais